Rollos de bistec rellenos

Con esta receta de rollos de bistec rellenos, aprenderás a peparar los mejores rollos rellenos con queso manchego y tocino. ¡Prepáralos y consiéntete!

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

  •  8 Bisteces de res
  •  16 tiras de Tocino de cerdo
  •  200 gr de Queso manchego , en bastones
  •  2 cucharadas de Aceite
  •  Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

  • SALPIMIENTA los bisteces por ambos lados.
  • EXTIENDE dos rebanadas de tocino.
  • COLOCA un bistec encima.
  • COLOCA el queso al centro de cada bistec a lo ancho.
  • ENROLLA y sujeta con palillos.
  • CALIENTA el aceite y sella los rollos.
  • VIERTE media taza de agua y tapa.
  • COCINA a fuego bajo por 15 minutos o hasta que estén cocidos.
  • RETIRA los palillos.
  • SIRVE y acompaña con arroz.

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