Nachos con guacamole

¡LOS MEJORES! Si te gustan los nachos, aprende a preparar tus propios nachos enchilados y el guacamole más cremosito que hayas probado. Perfectos para botanear el fin de semana ¡Toma nota! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  1/2 kg tortillas de maíz  1 cucharada Chile Chipotle , en polvo  1 cucharada Chile piquín  1 pizca Sal  1/2 cucharadita Ajo en polvo  2 cucharadas Aceite  2 Aguacates , la pulpa  1 cucharada Cebolla morada , en…

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Paletas de sandía fresca con chocolate

¡Una opción fresca y deliciosa! Prepara estas fáciles paletas de sandía fresca o sandiletas, bañadas con chocolate y amaranto ¡Perfectas para refrescarte en los días más calurosos! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  1 Sandía chica  1 taza Chocolate amargo , picado  1 taza Crema para batir  1/2 taza Amaranto  Palitos de madera Procedimiento CORTA la sandía a la mitad a lo largo. SACA rebanadas de…

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Gelatina de refresco de sabores

Si tu postre preferido es la gelatina, no te pierdas esta cremosita receta de gelatina mosaico de refresco ¡Perfecta para una fiesta! Prepárala en vasitos y disfrútala. Ingredientes PARA 4 PERSONAS  2 tazas Refresco de naranja  2 tazas Refresco de fresa  2 tazas Refresco de uva  1 taza Refresco de lima-limón  1 taza Agua  6 cucharadas Grenetina en polvo  1/2 sobre Gelatina sabor limón  1/2 lt Jugo de Piña  1 taza Crema  1/2 lt Agua  1 sobre Gelatina de piña  1 taza Crema batida  Cerezas en…

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Torta cubana

Lo único que puede calmar un hambre voráz es una famosa torta cubana originaria de la CDMX, ¡aquí te damos la receta original para que la prepares en casa! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  4 Bistec de res  2 Huevos  1 taza Leche  1 cucharadita Sal  1 pizca Pimienta  1 taza Pan Molido  1/2 taza Aceite  12 rebanadas Pierna de Cerdo  8 rebanadas Jamón  12 Salchichas , en cuartos a lo largo  8 rebanadas Queso Amarillo…

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Flautas de pollo

¡Perfectas para la hora de la comida! Existen diferentes tacos dorados, pero nada más rico y tradicional que las flautas de pollo ¡Aquí está la receta! No puede faltar en tu recetario este clásico de la comida mexicana. Ingredientes PARA 4 PERSONAS  1/2 pechuga de pollo , cocida y deshebrada  16 Tortillas de maíz  1/4 Lechuga Romana , fileteada  1/4 Cebolla ,…

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Albóndigas de carne molida y arroz

¡Aquí está la receta! Aprende a preparar estas tradicionales y ricas albóndigas de carne molida y arroz en salsa de chipotle ¡Todo el sabor de casa! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  4 Hojas de hierbabuena , finamente picada  800 grs Carne molida de res  1 cucharadita Comino en polvo  1 taza Arroz cocido  4 Huevos cocidos, en cuartos  2 Zanahorias , sin cáscara y en medias lunas  1 taza chícharos  4 jitomates guajes,…

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Carne de cerdo en pipián rojo

Disfruta del sabor casero de este guisado de carne de cerdo en pipián rojo y entra en calor en los días más fríos ¡Encuentra aquí la receta! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  400 grs Lomo de cerdo , en partes grandes  400 grs Costilla de cerdo  1 lt Agua  1 rama Tomillo fresco  3 Chilacayotes medianos, en trozos pequeños  4 Chiles anchos , sin venas ni semillas  3 jitomates guaje  1 raja…

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Manzanas con caramelo caseras

Si quieres probar unas ricas manzanas acarameladas, ¡sigue esta receta! Haz estas manzanas cubiertas y regálalas, serán un lindo detalle, ¡te encantarán! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  1 1/2 taza Azúcar  1 taza Agua  1 taza Jarabe natural  Colorante rojo  4 Manzanas  4 Palitos de madera  Papel Encerado  Manteca Vegetal Procedimiento BLANQUEA las manzanas en agua hirviendo por 10 segundos. RETIRA del agua y…

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Crema de pimiento morrón rojo

Esta deliciosa crema de pimiento morrón rojo es ideal para calentarte en los días fríos. Además es rápida de preparar ¡Encuentra aquí la receta! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  2 Pimientos Morrones rojo, sin semillas y troceados  1 cucharada Mantequilla  1/2 cucharadita Aceite  1/2 Cebolla , troceada  1 Diente de ajo , troceado  1/2 lt Leche entera  1/2 taza Crema Ácida  1 taza Granos de Elote  1 cucharada Mantequilla  1/2 Pimiento Morrón rojo, en cubos chicos…

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Cocadas caseras horneadas

Qué mejor combinación del coco y el dulce, que probarlo en el rico sabor de una cocada casera y horneada, un dulce típico de México. ¡Prepara esta receta! Ingredientes PARA 4 PERSONAS  2 tazas Coco rallado, fresco  1 1/2 tazas Leche  1/4 raja de canela  4 Huevos  1/2 taza Azúcar  2 cucharadas Fécula de Maíz (maicena)  1 cucharada Vainilla Procedimiento COLOCA en una cacerola la leche, la raja de…

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